Сегодня, 18 июня, отмечается Международный день суши и роллов — праздник, объединяющий поклонников японской кухни по всему миру!

Сегодня, 18 июня, отмечается Международный день суши и роллов праздник, объединяющий поклонников японской кухни по всему миру!

Подборка интересных фактов об этих популярных блюдах:

Факт1: Японские суши традиционно готовятся вручную, без помощи машин. Роллы придуманы позже американскими поварами ради удобства местных клиентов.

Факт2: Классический состав классических суши прост: только рис и рыба. Позже стали добавлять разные начинки и добавки.

Факт3: Листья нори раньше использовали лишь для декора, теперь они основа многих роллов.

Факт4: Существуют роскошные суши с золотыми листьями и редкой икрой, стоимость которых зашкаливает.

Факт5: Суши из рыбы фугу блюдо настолько опасно, что готовить его имеют право только специально сертифицированные повара.