Центр развития туризма Кировской области выпустил гастрономический гид «Вятский код». Он расскажет про заведения общественного питания Кирова, а также познакомит с традиционной вятской кухней.
Маршрут, выстроенный в гиде, начинается с знакомства с продуктами на рынках, где можно найти все — от фермерских сыров и топленого молока — до уникального варенья и ароматных приправ.
— Гид показывает, что гастрономический портрет Кирова многогранен и целостен: это путь от рыночного прилавка до ресторанного сервиса, где история и традиции обретают современное звучание, — отмечают в Центре развития туризма Кировской области.
Гид по вятской кухне доступен на портале туркиров.рф: туркиров.рф/Гастрогид.pdf
