1 2 3 4 5 Глава КФХ из Котельничского района Никита Савков рассказал о причинах подорожания картофеля в Кировской области.
— Вспомним сезон 2023-2024. Очень хорошие погодные условия, валовый сбор картофеля выше средних значений. Отсюда – перепроизводство. Работают законы рынка: предложение превышает спрос, большая конкуренция, цена падает. В прошлом сезоне производители, чтобы не выбрасывать картофель весной (так как он не может храниться дольше 9 месяцев), продавали его ниже или на грани себестоимости. Начинается сезон 2024-2025. Многие фермеры сократили площади вследствие низких цен и отсутствия прибыли. Плюс погодные условия – большое количество осадков в Оренбурге, Башкортостане, Сибири, засуха в центральной России, возвратные заморозки в южной части страны. Получаем валовый сбор ниже, чем обычно, и урожай не самого лучшего качества. И чем дольше он хранится, тем больше потери. В связи с этим картофеля в России на сегодняшний день практически не осталось. Снова работает законы рынка: спрос превышает предложение, цена растет,
— прояснил в разговоре Никита Савков.
В материале «Бизнес новостей» он также прокомментировал предложение о госрегулировании цены на картофель и его стоимости в дальнейшем.
