С началом летнего сезона многие хозяйки начинают думать о заготовках, и одним из лучших вариантов являются маринованные огурцы. Рецепт «по-фински» завоевал популярность благодаря необычным ароматам и простоте приготовления, становясь хитом на наших столах, пишет источник.
Необходимые ингредиенты
Для того чтобы насладиться хрустящими огурцами даже зимой, понадобятся следующие продукты:
- Огурцы – 2 кг
- Вода – 1,5 л
- Соль – 60 г (2 столовые ложки)
- Сахар – 100 г
- Уксус 9% – 100 мл
- Семена горчицы – 1 чайная ложка
- Лавровый лист – 3 штуки
- Перец горошком – по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Для достижения наилучшего результата огурцы лучше замочить в холодной воде на два часа. Однако если они только что собраны с грядки, данный этап можно и пропустить. Дальше следуйте этим шагам:
Согласно этой инструкции, получится приготовить замечательные, хрустящие огурцы, которые станут отличным дополнением к зимнему меню. Попробуйте этот рецепт, чтобы порадовать родных вкусными заготовками, которые сохранят свою свежесть и полезные свойства на протяжении всей зимы.
