Салат, который напомнит о советской кухне: простой и полезный рецепт

Салат, который напомнит о советской кухне: простой и полезный рецепт

Салат из капусты – это не просто закуска, это символ легкости и свежести, идеально подходящий как для каждодневного меню, так и для праздничного стола. Этот хрустящий и аппетитный салат не только радует глаз, но и наполняет организм витаминами за счет цветной гаммы овощей. Простота приготовления позволяет каждому окунуться в мир кулинарных традиций, сохраняя при этом здоровье и хорошее настроение, сообщает источник.

Классические ингредиенты для здоровья и удовольствия

  • 500 г белокочанной капусты
  • 1/2 свежего огурца
  • 1/2 головы репчатого лука
  • 1/2 моркови
  • Укроп по вкусу
  • 1 ст. ложка уксуса (9%)
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1 ч. ложка сахара
  • 3 ст. ложки растительного масла

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Начать процесс следует с капусты: ее необходимо нарезать тонкими полосками и поместить в просторную салатницу. Чтобы сделать капусту более мягкой и нежной, стоит слегка ее помять руками.
  • Огурец нарезают на четверть кружков и добавляют k капусте. Репчатый лук можно нашинковать полукольцами, а морковь натереть на терке — эти ингредиенты также отправляются в салатницу к остальным овощам.
  • Не забудьте про свежую зелень! Укроп мелко нарезают и добавляют в общий состав, придавая салату дополнительный аромат.
  • Для заправки смешиваются уксус, соль, сахар и растительное масло. Все компоненты тщательно перемешиваются до полного растворения, после чего заправка аккуратно обрызгивается на салат. Затем все ингредиенты следует интенсивно перемешать, чтобы они пропитались вкусом.
  • Салат как отражение здоровья и радости

    Этот салат не только радует своим ярким оформлением, он еще и наполняет организм необходимыми витаминами и минералами, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. Идеально подходящий как лёгкая закуска или гарнир, этот простой сытный салат будет уместен в любое время года, обогащая ваш стол вкусами, привычными с детства.

    Источник: Кулинарная поляна

    Лента новостей