5 удивительных фактов о бруснике:
1. Морозостойкость: брусника выдерживает сильные холода, сохраняя полезные свойства даже под снегом.
2. Долголетие: при правильном хранении ягода не портится годами, за что получила прозвище «вечная ягода».
3. Ботаническая особенность: хотя брусника похожа на клюкву, это разные растения — первая растёт в сухих лесах, вторая на болотах.
4. Лечебные свойства: сок и листья брусники используют для укрепления иммунитета и как природный антисептик.
5. Культурное значение: брусника — символ северных лесов, популярный ингредиент в кухнях России, Финляндии и Канады.
