Куриная печень с изюминкой: необычный рецепт с фруктами

Куриная печень с изюминкой: необычный рецепт с фруктами

Кулинарный мир переполнен разнообразием рецептов, но есть один, который действительно выделяется. Речь идет о качестве куриной печени, которая в сочетании с сочными сливами и сладким виноградом превращается в настоящее гастрономическое произведение искусства. Это блюдо не только порадует ваш вкус, но и станет настоящей находкой для праздничного стола.

Ингредиенты, которые вдохновляют

  • 500 грамм куриной печени
  • 200 грамм слив
  • 100 грамм винограда (предпочтительно без косточек)
  • 1 средняя луковица
  • Соль и специи по вкусу

Простой процесс приготовления

Этот рецепт не подразумевает сложных манипуляций, и каждый сможет его освоить:

  • Подготовка ингредиентов: Куриную печень нарезать на небольшие кусочки. Сливы разрезать пополам, удалив косточки. Виноград тщательно промыть.
  • Запекание овощей и фруктов: Лук нарезать полукольцами и разместить на дне формы для запекания. Поверх лука выложить половинки слив и виноград. Приправить солью и специями. Запекать в разогретой духовке (200 °C) в течение 10-15 минут.
  • Добавление печени: После подготовки вынуть форму из духовки и выложить нарезанную печень сверху. Приправить по вкусу. Установить форму обратно в духовку и запекать до полной готовности печени (180 °C).
  • Идеальная подача

    Блюдо прекрасно дополнит овощной салат, картофельное пюре или отварной картофель. Куриная печень со сливой и виноградом станет не только вкусным, но и очень эффектным акцентом на вашем столе. Этот уникальный рецепт удивит как всех домочадцев, так и гостей, даря незабываемые вкусовые сочетания.

    Источник: Сундучок Шефа

    Лента новостей