Кулинарные эксперты представляют восхитительный рецепт салата, который покорит сердца любителей сырых овощей и куриного филе. Этот освежающий и питательный салат станет идеальным дополнением к любому обеду или ужину, сообщает Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".
Полезные ингредиенты
Для создания этого яркого блюда понадобятся:
- 190 г пекинской капусты
- 80 г свежего огурца
- 70 г помидоров черри
- 60 г консервированной кукурузы
- 90 г вареной куриной грудки
Заправка с характером
Для придания богатого вкуса салату стоит использовать следующую заправку:
- 65 г сметаны 15%
- 10 г соевого соуса
- 10 г дижонской горчицы
- Соль и перец по вкусу
Приготовление: шаг за шагом
Приготовление этого салата отличается простотой и быстротой. Сначала куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать на небольшие кусочки. Огурцы и помидоры тоже нарезаются по желанию — можно делать это как угодно, формируя интересные нарезки.
Затем следует нашинковать пекинскую капусту, не забывая использовать и более хрустящие белые части. Для заправки смешать сметану, соевый соус и горчицу в отдельной миске, добиваясь однородной консистенции.
После этого все подготовленные овощи и кусочки куриного филе помещаются в большую ёмкость. Необходимо добавить соль и перец по вкусу, учитывая, что соевый соус уже содержит соль. Завершающим аккордом станет заправка, которую нужно щедро добавить к овощам и курице, аккуратно перемешав все ингредиенты.
Этот салат — это настоящая находка для тех, кто ищет здоровую, вкусную и сытную альтернативу обычным закускам. Приятного аппетита!
