Как повседневные привычки могут подорвать ваше здоровье: продукты, мешающие усвоению кальция

Как повседневные привычки могут подорвать ваше здоровье: продукты, мешающие усвоению кальция

Многие заботятся о здоровье своих костей, добавляя в рацион такие продукты, как творог, кефир и сыр. Однако даже при правильном питании порой наблюдаются симптомы нехватки кальция: ломкие ногти, частые спазмы и суставные боли. Почему так происходит?

Избыток кальция не всегда гарантирует его усвоение

Дело не только в количестве кальция, поступающего в организм, но и в его усвоении. На этот процесс могут негативно влиять некоторые привычные продукты, которые мы едим ежедневно, даже не подозревая об их влиянии. В результате получается, что, несмотря на потребление кальция, он не усваивается, а даже выводится из организма, сообщает Дзен-канал "Академия Вкуса ".

Продукты, негативно влияющие на усвоение кальция

Среди наиболее распространенных виновников нехватки кальция можно выделить:

  • Кофе и крепкий чай: Кофеин может привести к потере кальция через почки, а дубильные вещества в чае затрудняют его усвоение в кишечнике.
  • Сладкие газировки и соки: Высокое содержание сахара и фосфатов в этих напитках нарушает баланс кальция и фосфора, способствуя вымыванию кальция из костей.
  • Избыток соли: Чрезмерное потребление соли усиливает выведение кальция с мочой, что делает кости более хрупкими.
  • Белый хлеб и выпечка: Фитаты, содержащиеся в муке высшего сорта, связывают кальций, препятствуя его усвоению, сказываясь на обмене веществ.
  • Крепкие алкогольные напитки: Спиртные напитки ухудшают работу почек и мешают усвоению кальция и других важных витаминов.
  • Рекомендации по улучшению усвоения кальция

    Для того чтобы кальций лучше усваивался организму, стоит внести изменения в привычный рацион. Вот несколько простых советов:

    • Сократить потребление кофе и крепкого чая, выбирая более нежные по действию напитки, такие как травяные чаи.
    • Уменьшить количество сладких газированных напитков, заменяя их на воду или свежевыжатые соки.
    • Ограничить потребление соли, добавляя в блюда травы и специи.
    • Предпочитать цельнозерновые продукты вместо белого хлеба и выпечки.
    • Свести к минимуму потребление алкоголя и придерживаться умеренности, если алкоголь употребляется.

    Регулярное принятие этих простых мер поможет достичь здорового баланса и обеспечить организм необходимыми питательными веществами без лишних усилий.

    Источник: Академия Вкуса

    Лента новостей