5 интересных фактов про варенье:
1. Слово «варенье» происходит от глагола «варить»: в старину так называли любые фрукты или ягоды, обработанные с сахаром или мёдом.
2. На Древней Руси варенье варили на мёде и считали деликатесом, доступным в основном знати.
3. В Иране и Индии готовят варенье из овощей (тыквы, моркови, баклажанов и др.) — его часто подают к мясу или сыру.
4. «Пятиминутка» — варенье, которое варят всего 5 минут для сохранения витаминов и формы ягод; популярно в Германии и Скандинавии.
5. Самая большая банка варенья (более 1000литров из персиков) была изготовлена в Италии в 2014году и попала в Книгу рекордов Гиннесса.
