Рецепты десертов могут иногда задерживаться в закладках, ожидая своего часа. Вот и в этот раз, после двух лет ожидания, нашелся повод для создания изысканного лакомства без выпечки. Это блюдо готовится просто и быстро, а результат приятно удивляет вкусом.
Ингредиенты для ароматного десерта
- 150 г печенья
- 150 г арахисовой пасты
- 50 г сливочного масла
- 1 плитка горького шоколада
- Небольшая горсть арахиса
Этапы приготовления
Начните с обжаривания арахиса на сковороде, затем остудите его. Следующим шагом измельчите печенье в мелкую крошку — для этого подойдет галетное или нежирное печенье. Соедините крошку с арахисовой пастой. Важно выбрать пасту средней густоты, чтобы проще было объединить все ингредиенты. Если консистенция пасты отличается, вариируйте количество до нужной текстуры.
Растопите сливочное масло и добавьте его в крошку с пастой. Все тщательно перемешайте, чтобы масса стала однородной. Разложите полученную массу по силиконовым формочкам, утрамбуйте и уберите в морозильник на некоторое время, чтобы сильно застыли.
Как только заготовки схватятся, растопите шоколад на водяной бане и распределите его по поверхности десертов. Не забудьте украсить обжаренным арахисом, слегка вдавливая орешки в шоколад. После того как шоколад застынет, извлеките десерты из формочек и подавайте к столу.
Этот необычный десерт не только радует глаз, но и обладает изумительным вкусом. Лакомиться можно в разумных пределах, а оставшиеся десерты отлично хранятся в морозильнике, что делает их отличным вариантом для быстрого удовлетворения сладкой жажды.
