Освежите свой кулинарный репертуар с помощью волшебного ингредиента — кефира. Этот простой компонент делает кексы лёгкими и воздушными, а разнообразие начинок добавляет им изюминку. Нужно всего лишь немного фантазии, чтобы создать настоящий кулинарный шедевр — шоколадные, мандариновые, с халвой или варёной сгущёнкой. Приготовление этих лакомств не займет много времени, а удовольствие от домашней выпечки превзойдёт все ожидания.
Кексы с кефиром и подсолнечным маслом
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 280-300 г
- Кефир — 200 мл
- Подсолнечное масло — 100 мл
- Куриные яйца — 3 шт.
- Сахар — 150 г
- Разрыхлитель — 8 г
- Соль — щепотка
- Лимонная цедра — 1 шт.
- Изюм (по желанию) — 100 г
Приготовление: всего 45 минут, и кексы с калорийностью 307 кКал готовы к подаче. Простой процесс, который не требует много усилий, порадует всех домашних!
Кексы с шоколадом на кефире
Ингредиенты:
- Кефир — 200 мл
- Мука пшеничная — 180 г
- Сахар — 60 г
- Шоколад — 60 г
- Соль — щепотка
- Ванилин — на кончике ножа
- Подсолнечное масло — 30 мл
- Разрыхлитель — 5 г
Приготовьте кексы всего за 35 минут при 291 кКал, и насладитесь шоколадным удовольствием!
Кексы с мандаринами в силиконовых формочках
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 220 г
- Мандарины — 2 шт.
- Сливочное масло — 150 г
- Куриные яйца — 3 шт.
- Кефир — 50 мл
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 130 г
Несложный способ приготовления кексов с мандаринами займет всего 50 минут, а их калорийность составит 323 кКал. Эти кексы — настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов!
