Освежающий имбирный лимонад на жаркие дни

Освежающий имбирный лимонад на жаркие дни

Ингредиенты для лимонада

  • Корень имбиря – 7-8 см
  • Лимоны – 4 крупных
  • Холодная вода – 2,5 л
  • Сахар – 3 ст. л. (или по вкусу)
  • Щепотка соли
  • Ветки мяты – 1-2

Приготовление лимонада

Сначала необходимо аккуратно снять цедру с лимонов с помощью терки, пытаясь не задеть белую часть, так как она может придать горечь.

Затем, выжать сок из всех лимонов, чтобы получить насыщенный цитрусовый вкус.

Смешать лимонный сок с цедрой, добавить к этой смеси сахар и натертый имбирь.

Залить полученную массу стаканом кипящей воды и оставить на 30 минут настаиваться. Это придаст лимонаду особую ароматность и насыщенность.

После настаивания, следует процедить смесь через ситечко в кувшин, наполненный льдом.

Добавить свежую мяту и влить холодную воду до верхней части кувшина. Лимонад готов к подаче!

Источник: Кулинарные записки обо всём

Лента новостей