Вместо банальных бутербродов: эту закуску с красной икрой готовят шеф-повара

Есть масса способов оригинально подать икру к праздничному столу. Например, вместо банальных бутербродов можно приготовить фаршированные яйца. Шеф-повар Андрей Сулима поделился рецептом.

Ингредиенты:

• яйца 4 шт.,
• сыр 50 г,
• икра 50 г,
• чеснок 1 зубчик,
• майонез 1 ст. л.,
• соус табаско ? ч. л.

Яйца отварите вкрутую и разрежьте пополам. Желток смешайте с майонезом, табаско, тертым сыром и чесноком. Выложите готовую начинку на яйца, а сверху оформите икрой Это очень аппетитная и простая закуска, отметил кулинар в беседе с порталом Городовой.