Ленивая пицца на сковороде: за 10 минут к итальянским вкусам

Когда утро требует быстрого и вкусного завтрака, а времени вечно не хватает, идеальным решением станет легкий рецепт ленивой пиццы на сковороде. Всего за несколько минут ваша кухня наполнится ароматами свежих томатов, базилика и горячего хлеба, а на столе появится аппетитное блюдо, способное порадовать всю семью. Попробовав этот легкий и быстрый вариант, можно получить заряд энергии на весь день.

Почему ленивую пиццу стоит готовить?

Занятое утро не должно мешать наслаждаться вкусной едой. Ленивую пиццу можно приготовить без длительных замешиваний теста и ожидания выпекания. Всё, что нужно это доступные ингредиенты, которые всегда под рукой. Она станет отличной альтернативой традиционным блюдам, особенно для детей и молодежи, предпочитающих уникальный вкус и простоту.

Ингредиенты для ленивой пиццы

• Яйца 7 штук
• Сыр моцарелла 150 г
• Помидоры 2 штуки
• Зелень (базилик, кинза) по вкусу
• Белый батон 5-6 ломтиков
• Соль, перец по вкусу
• Итальянские травы по вкусу
• Масло для жарки

Пошаговый процесс приготовления

Первый шаг включает нарезку батона на ломтики толщиной примерно 1 см. Это обеспечит его мягкость внутри при обжаривании до золотистой корочки снаружи. Далее разогревается сковорода, на которую укладываются ломтики хлеба, плотно придерживаясь друг к другу, как пазл.

Пока хлеб обжаривается, яйца взбиваются в миске со щепоткой соли и перца. Помидоры нарезаются тонкими кружками, а зелень мелко. Когда хлеб схватывается, его необходимо перевернуть, равномерно залить яичной смесью, украсить помидорами и обильно посыпать сыром. После этого сковорода накрывается крышкой, и пиццу оставляют на пару минут до полного расплавления сыра.

По желанию можно добавлять колбасы, сосиски или овощи, чтобы разнообразить блюдо. Такой простой, но оригинальный завтрак станет любимым у всей семьи и отлично подойдет как для завтрака, так и для вечернего перекуса.