Как быстро приготовить ужин из тилапии с овощами

Столкнувшись с вопросом: "Что приготовить на ужин?", многие ищут быстрые и простые решения. Новый рецепт станет настоящей находкой для тех, кто не желает тратить уйму времени на сложные блюда.

Сегодня в центре внимания тилапия с овощами, готовящаяся всего за 20 минут. Нежное белое филе отлично гармонирует с яркими помидорами и свежим сладким перцем, добавляя блюду сочность и аппетитный вид. Это идеальный вариант для быстрого и вкусного ужина!

Необходимые ингредиенты

• Филе тилапии 4 кусочка
• Помидоры 2 шт.
• Красный сладкий перец 1 шт.
• Репчатый лук 1 шт.
• Маслины без косточек 100 г
• Томатный соус 100 мл
• Белое вино 0,25 стакана
• Сухой орегано 1 ст. ложка
• Острый молотый перец 1 ст. ложка
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Чеснок 3 зубчика
• Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление блюда

Начните с разогрева оливкового масла на сковороде. Обжарьте нарезанный полосками красный перец и лук, а также кубики помидоров. Добавьте приправы по вкусу немного соли и перца. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи на медленном огне в течение 4 минут.

После этого введите к овощам измельченный чеснок, маслины, томатный соус, белое вино, орегано и острый перец. Все тщательно перемешайте. В завершение введите в сковороду предварительно подсоленные и поперченные кусочки рыбы. Готовьте под крышкой ещё 6-8 минут. По желанию можно добавить свежую зелень перед подачей на стол.

Теперь гости не будут догадываться, что подготовка этого вкусного ужина заняла всего 20 минут!