Представьте жаркий июль в Москве XIX века. Никаких холодильников, только духота и палящее солнце. Но в трактирах подают ледяное шампанское, а в лавках мясо пахнет свежестью. Секрет скрыт под землей, в глубоких ледниках, где зимняя стужа хранится на протяжении всего лета.
Подробности — в карточках.
















































