Секреты осеннего урожая: как вырастить редис и зелень в конце лета

С наступлением августа-сентября пора подумать о повторном посеве редиса и зелени. Эти культуры прекрасно растут в прохладную погоду, не стрелкуются и радуют своим вкусом и свежестью. Раскроем основные нюансы успешного осеннего выращивания, пишет Садовый клуб. Вероника Поливкина.

Преимущества позднего посева

• Отсутствие жары позволяет избежать горечи и деревянистости редиса.
• Длинные ночи защищают растения от преждевременного цветения.
• Недостаток вредителей делает уход проще.
• Свежая зелень до заморозков обогатит ваш рацион витаминами.

Лучшие сорта для посева в конце лета

Для редиса:

• Сакса, Рубин

Для зелени:

• Укроп Грибовский, Ришелье
• Шпинат Исполинский, Матадор
• Кресс-салат Данский, Забава
• Руккола Покер, Рококо

Технология посева и ухода

Подготовка грядки:

Секреты полива и подкормки:

• Полив чаще всего необходим через день в жару и дважды в неделю в прохладную погоду, с нормой 10 литров на м?.
• Утренний полив важен для предотвращения грибковых заболеваний.
• После появления первых двух листьев полезен зольный настой, а для зелени опрыскивание раствором мочевины.

Защита культур:

Сбор урожая и ошибки

Сбор урожая:

• Редис следует убирать по мере созревания, а перед заморозками все корнеплоды.
• Зелень лучше срезать утром после росы и хранить в замороженном виде или сушить в тени.

Ошибки, которые губят урожай:

• Густота посева приводит к вытягиванию растений.
• Недостаток влаги делает редис жестким.
• Поздний сбор ухудшает вкус корнеплодов.
• Избыточные азотные подкормки могут спровоцировать накопление нитратов.