Ленивые ватрушки, которые удивят своим вкусом

Приготовление восхитительных ватрушек теперь стало проще простого! Эти ленивые ватрушки в булочке идеально подойдут тем, кто ценит быстроту и простоту в кулинарии. А главное никаких хлопот с замесом теста.

Необходимые ингредиенты

Для основы:

• Булочки для гамбургера 3 шт.
• 1 яичный желток
• Молоко 50 мл
• Рафинированное растительное масло для смазывания

Для начинки:

• 300 г творога (5%)
• 1-2 яйца
• Сахар по вкусу
• Ванилин по вкусу

Общее время на приготовление: 25 минут.

Этапы приготовления

1. Для начала готовим начинку. В глубокую миску выкладываем творог и добавляем сахар с ванилином. Перемешать можно вилкой или с помощью блендера, чтобы масса стала более однородной.

2. Затем в творожную массу добавляем яйца. Если яйца маленькие, можно взять два. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной структуры.

3. Настало время подготовить булочки. Осторожно разрезаем их пополам, стараясь сохранить края. Это позволит создать шесть порций. Аккуратно вынимаем мякиш, оставляя небольшую стенку.

4. На противень стелим пергаментную бумагу и смазываем её растительным маслом. На каждую половинку булочки добавляем творожную начинку.

5. В небольшой миске наливаем молоко и с помощью силиконовой кисти пропитываем края булочек, чтобы они были более ароматными. Затем желтком смазываем края для красивого румяного оттенка.

6. Запекаем в заранее разогретой духовке до 180С в течение 10-15 минут, в зависимости от вашей духовки.

Подача блюда

Готовые, румяные и ароматные ватрушки подают к любимым напиткам чаю, кофе или даже с молоком. Удивите своих близких этим простым, но изысканным десертом!