Нежный паприкаш из свинины: готовим вкусно и быстро

24 февраля 2026, 22:17

Сегодня на повестке невероятно сочное мясо в томатно-сметанном соусе с ароматным сладким перцем. Это блюдо отлично подойдет как самостоятельный вариант, так и в сочетании с любым гарниром: макаронами, рисом или гречкой.

Приблизительная калорийность: 135 кКал на 100 г.

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты для приготовления

  • Свинина (или другое мясо) 800 г
  • Помидоры 2-4 шт.
  • Сладкий перец 2 шт.
  • Лук 1 головка
  • Сметана или сливки 150 мл
  • Мука 1 ст. ложка
  • Паприка (молотая и/или хлопья) по вкусу
  • Растительное масло для жарки
  • Соль по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

  • Свинину нарезать небольшими брусочками и обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
  • Добавить нарезанный полукольцами лук и продолжать обжаривание в течение нескольких минут. Затем тушите смесь около 5 минут, добавив немного муки для загустения соуса и тушите еще 2-3 минуты.
  • Помидоры очистите от кожицы и нарежьте, а сладкий перец также порежьте. Выложите овощи в сковороду, приправьте молотой паприкой и тушите около 5 минут, помешивая.
  • В завершение добавьте сметану или сливки, перемешайте и прогрейте, не доводя до кипения. Дайте настояться блюду около 10 минут. Приятного аппетита!

    • Оставьте свои впечатления и задайте вопросы о рецепте!

    На нашем сайте можно прочитать отзывы о блюде и задать вопросы автору рецепта, чтобы получить дополнительные советы или идеи. Делитесь своими впечатлениями в комментариях!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
    Больше новостей на News-kirov.ru