Рецепт привлекательных пирожных «Шишки»

17 июня 2026, 04:22

Праздничное время это не только подарки, но и невероятные вкусности на столе. Пирожные Шишки это идеальное лакомство для новогоднего стола, которое приятно удивит ваших гостей. Простота в приготовлении делает их доступными для каждого.

Ингредиенты для шоколадного бисквита

Для создания нежного шоколадного бисквита понадобятся:

  • Яйца 2 шт. (категория С0)
  • Сахар 100 г
  • Мука высшего сорта 100 г
  • Какао-порошок 15 г (для лучшего вкуса используйте алкализованный)
  • Подсолнечное масло 60 г
  • Разрыхлитель 4 г

Начинка и финальный декор

Для начинки и оформления понадобятся:

  • Сливочное масло 80 г
  • Сгущенное молоко 50 г
  • Шоколадные кукурузные хлопья для оформления

Этапы приготовления

Для начала необходимо испечь бисквит:

  • В миксере взбить яйца, начиная с малой скорости и постепенно увеличивая.
  • Добавлять сахар тремя порциями с интервалом в 30 секунд. Масса должна быть светлой и пышной.
  • Влить масло и немного перемешать на минимальной скорости.
  • В отдельной миске просеять муку, какао и разрыхлитель, затем добавить в яичную массу аккуратными движениями.
  • Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать тесто около 25 минут.
  • После выпекания дайте бисквиту остыть, затем охладите в упаковке в холодильнике на 5 часов.
  • Измельчите охлажденный бисквит в крошку, добавьте сливочное масло и сгущенное молоко, перемешайте до получения однородной массы.
  • Сформируйте пирожные в виде небольших конусов и охладите еще 30 минут.
  • Обваляйте шишки в шоколадных хлопьях и, если хотите, посыпьте сахарной пудрой.

    • Эти замечательные пирожные Шишки станут настоящим украшением вашего новогоднего стола и обязательно порадуют всех собравшихся!

    Источник: Кристина готовит | вкусные рецепты

    Это интересно

    Современные способы очищения чайника от накипи: забудьте про лимонную кислоту
    Простые и эффективные способы удаления накипи в чайнике
    Как безопасно избавиться от муравьев в саду и защитить урожай
    Груша Катюша: идеальный выбор для садоводов в 2025 году
    Откройте себя: выбираем напиток и познаем характер
    Июньская обрезка томатов: секреты успешного урожая
    Как защитить крыжовник от главных врагов: советы и рекомендации
    Вкус детства: как приготовить какао по-советски
    Понимание своего финансового поведения через простые выборы
    Эффективное удобрение для огурцов: секреты успешного роста
    Больше новостей на News-kirov.ru