Сардины не являются пищевым аналогом коллагена и не могут рассматриваться как его прямая замена.
Об этом рассказала врач-диетолог, подчеркнув, что организм не получает из этой рыбы готовый коллаген.
При этом сардины остаются продуктом с высокой пищевой плотностью и их включение в рацион соответствует рекомендациям по здоровому питанию.