Тыква из духовки с мёдом и пряностями: ароматный десерт за полчаса

Нежная тыква, душистая корица и золотистая медовая корочка — простое сочетание, которое превращает привычный овощ в уютное угощение. Запечённые кусочки можно подать как десерт, гарнир или аппетитное дополнение к утренней каше.

Что понадобится

Мускатная тыква — 600–700 г;
мёд — 2–3 ст. л.;
сливочное масло — 30–40 г;
корица — 1 ч. л.;
молотый имбирь — ? ч. л.;
щепотка мускатного ореха и соли;
по желанию — орехи и изюм.

Как приготовить

Очистите тыкву от кожуры и семян, затем нарежьте ломтиками или кубиками.

Растопите сливочное масло, смешайте его с корицей, имбирём, мускатным орехом и солью. Смажьте кусочки тыквы пряной смесью.

Разложите тыкву на противне, застеленном пергаментом, полейте мёдом и добавьте изюм, если используете.

Запекайте при 200 °C около 25–35 минут — до мягкости и лёгкой карамелизации. За пять минут до готовности посыпьте орехами.

Подавайте блюдо тёплым: так ярче раскрываются сладость тыквы и аромат специй.