От фермы до ресторана: телеканал «Моя планета» показал, чем живёт вятская кухня.
На телеканале «Моя Планета» состоялась премьера выпуска федерального кулинарного шоу «Магия вкуса», посвящённого Кировской области. Ведущий Антон Зайцев познакомил зрителей с вятской кухней, её натуральными и экологичными продуктами, а также с местными фермерами и рестораторами. Съемки прошли в мае при поддержке Центра развития туризма Кировской области.
Съёмочная группа побывала у автора книг о вятской кухне Марии Сауровой, в ресторане «Щедринъ», на экоферме «Демьяново» в Подосиновском районе, в музее шоколада «Криолло» и попробовала грибные блюда Максима Елизарова в Слободском районе. Ведущий особо отметил натуральность и экологичность местных продуктов, а также блюда из дичи, грибов и рыбы, назвав их одними из самых запоминающихся.
Выпуск будет опубликован на информационных ресурсах телеканала «Моя планета».
Подробнее о вятской кухне — туркиров.рф/place/66/