Как приготовить легкий салат Фото: Дзен-канал «Всё съедено» Свежая зелень в сочетании с сочными сладкими томатами черри творит настоящие чудеса. Это простое блюдо из зелени и овощей прекрасно насыщает, позволяя не ограничивать себя в еде и забыть о «голодовках» ради красивой фигуры.
Для его приготовления понадобятся
- Руккола — упаковка;
- помидоры черри — упаковка;
- моцарелла — упаковка;
- чеснок — 3 зубчика;
- базилик — по вкусу;
- растительное масло, соль, перец по вкусу.
Пошаговое приготовление
Шаг 1
Хорошо промываем и обсушиваем рукколу. Затем перекладываем ее в салатницу.
Шаг 2
Моцареллу нарезаем на небольшие кусочки и добавляем к зелени.
Шаг 3
Помидоры тоже промываем, вытираем и разрезаем пополам. Убираем их к остальным ингредиентам.
Шаг 4
Готовим заправку. Моем листья базилика и мелко режем. Кладем их в глубокую миску. Измельчаем чеснок и слегка придавливаем его лезвием ножа, чтобы он выделил сок.
Отправляем чеснок к базилику, солим и перчим. Все ингредиенты разминаем вилкой, чтобы они дали больше сока. Затем заправляем маслом.
Шаг 5
Тщательно перемешиваем салат и добавляем получившуюся заправку в салатницу с основными ингредиентами. Приятного аппетита.
Ранее сообщалось про рецепт сала по-венгерски. Также стало известно про бутерброды с индейкой вместо колбасы.
