Пenne в оливковом соусе: быстрое и вкусное решение для ужина
Для любителей пасты и оригинальных вкусов на помощь приходит простое, но изысканное блюдо — пенне с оливковым соусом и чесноком. Это кулинарное произведение требует минимум усилий и времени, что делает его идеальным вариантом для вечернего ужина.
Ингредиенты для нового шедевра
Макароны (пенне) — 250 г
Чеснок — 3-4 зубчика
Оливковое масло — 3 ст. ложки
Оливки (зеленые) — 1 банка (350 мл)
Приготовление: простые шаги к галактике вкуса
В большой кастрюле довести воду до кипения. Добавить щепотку соли и столовую ложку растительного масла, затем засыпать макароны и варить до готовности. После этого откинуть их на дуршлаг и, если требуется, промыть.
Очистить чеснок и разрезать его на несколько частей. Измельчить чеснок в блендере вместе с оливковым маслом до получения однородной массы.
Слить воду с оливок и добавить их к чесночной смеси, затем тщательно пюрировать. Для создания более кремовой консистенции можно добавить несколько ложек воды. Несколько оливок можно оставить целыми для украшения уже готового блюда.
Смешать получившуюся оливковую пасту с отваренными макаронами, тщательно перемешать и подавать на стол. Блюдо готово к degustation!
Эти макароны не только порадуют вкусом, но и подарят истинное наслаждение каждому любителю простых и полезных рецептов. Приятного аппетита!
