Свекла — это не только вкусный, но и полезный ингредиент, который присутствует на нашем столе в самых различных формах. Однако процесс её приготовления может занять довольно много времени. К счастью, существуют быстрые и эффективные способы варки свеклы, которые помогут сэкономить время и сохранить все её полезные свойства, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".
Микроволновка: экономия времени и сил
Подготовка свеклы в микроволновой печи становится настоящим спасением для занятых хозяек. Необходимы только свежая свекла и немного воды. Этапы просты:
Свеклу тщательно помыть и очистить. Если корнеплод крупный, его можно нарезать на несколько частей для равномерного приготовления.Уложить свеклу на тарелку и залить водой до уровня немного больше третьего. Не забудьте сделать несколько проколов в свекле вилкой или зубочисткой для выхода пара.Накрыть тарелку пленкой и установить максимальную мощность на 10 минут.Контролируйте процесс, открывая дверцу микроволновой печи каждые 3-4 минуты.Проверяйте готовность, протыкая свеклу ножом – мягкость укажет на то, что она готова.Мультиварка-скороварка: просто и быстро
Для тех, кто предпочитает использовать мультиварку-скороварку, существует еще один действенный способ. Это устройство позволяет сохранить все полезные вещества свеклы и значительно ускорить процесс варки:
Как и прежде, свеклу нужно вымыть и почистить.Если плоды крупные, их лучше порезать на равные кусочки.Затем свеклу помещают в мультиварку, добавляют немного воды, чтобы она была покрыта наполовину.Выберите режим "Тушение" или "Суп" и начинайте готовку на 10 минут.После завершения процесса проверьте готовность, проткнув свеклу ножом.Вариант без пакета: легкость приготовления
Свеклу можно сварить и без целлофанового пакета, хотя это потребует немного больше времени. Процедура несложная:
Сначала необходимо помыть и очистить свеклу, если она большая, нарезать на части.Поместите свеклу на тарелку и налейте немного воды.Установите таймер на 10 минут, используя максимальную мощность.Контролируйте приготовление, открывая микроволновку каждые несколько минут.Проверяйте свеклу на мягкость, чтобы убедиться в её готовности.Эти три простых метода приготовления свеклы подойдут как для неё, так и для других овощей. Теперь время готовки не станет препятствием для кулинарных экспериментов!
