Галета с абрикосами: летнее наслаждение в каждом кусочке

Галета с абрикосами: летнее наслаждение в каждом кусочке

Галета с абрикосами — это не только восхитительный десерт, но и яркое воплощение лета, к которому нельзя оставаться равнодушным. С появлением сладких, ароматных абрикос на рынках желание что-то испечь становится почти непреодолимым. Такой легкий и домашний пирог идеально подходит для любого случая, пишет Дзен-канал "kiwihealthy".

Почему галета — идеальный выбор для домашнего десерта?

Галета — это открытый пирог, который отличается простотой приготовления. Не требуется форма или особые навыки в кулинарии: просто смешайте ингредиенты, раскатайте тесто, добавьте начинку — и в духовку! Это идеальное решение для тех, кто не любит сложные рецепты или просто не имеет времени.

Главное — использовать качественные ингредиенты, чтобы гарантировать, что десерт будет не только вкусным, но и полезным.

Ингредиенты для галеты с абрикосами

  • Для теста:
    • 100 г цельнозерновой пшеничной муки
    • 1 яйцо
    • 20 г растительного масла (оливковое или виноградное)
  • Для начинки:
    • 3 спелых абрикоса
    • Молотые орехи (миндаль или грецкий) для посыпки

Этапы приготовления

  • Все ингредиенты для теста объединить и замесить до получения мягкой однородной массы.
  • Скатать тесто в шар и раскатать в тонкий круг.
  • Нарезанные дольками абрикосы расположить в центре круга теста.
  • По желанию добавить орехи, корицу или кокосовую стружку.
  • Защипнуть края галеты и выпекать 20–25 минут при температуре 180°C.
  • Данная галета не содержит белого сахара, а сладость обеспечивается только фруктами. Абрикосы — это источник важных витаминов и минералов, которые поднимают настроение и поддерживают здоровье. Эта сладость станет отличным вариантом не только для взрослых, но и для детей, которые оценят ее вкус.

    Эта галета отлично сохраняется в течение нескольких дней, что делает ее идеальным угощением для пикника или прогулки. Ее прекрасно сочетание с греческим йогуртом или домашним банановым мороженым даст вашему летнему десерту еще больше ароматов и вкусов.

    Источник: kiwihealthy

    Лента новостей