Манная каша на топленом молоке — секрет простого завтрака

6 октября 2025, 10:59

Каждое утро начинается с важного выбора: что подать на завтрак? Простое и полезное решение — манная каша на топленом молоке. Это не только аппетитное блюдо, но и настоящий заряд энергии на весь день!

Ингредиенты для кулинарного шедевра

Топленое молоко — 500 мл
Манка — 4 столовые ложки
Сахар — по вкусу
Соль — щепотка
Сливочное масло — по желанию для подачи

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы создать ароматное и питательное блюдо, следуйте простым шагам:

Нагревание молока: Начните с того, что перелейте топленое молоко в кастрюлю с толстым дном. Поставьте на средний огонь, чтобы избежать пригорания.

Подготовка манной смеси: В отдельной таре тщательно перемешайте манку с сахаром и щепоткой соли. Когда молоко начинает закипать, аккуратно всыпайте сухие ингредиенты в него, непрерывно помешивая, чтобы избежать комков.

Варка: Уменьшите огонь и варите смесь на слабом огне в течение 3-5 минут. Это время нужно, чтобы манка полностью разбухла, а каша приобрела однородную консистенцию. Регулярно помешивайте — это поможет избежать пригорания.

Завершение приготовления: Снимите кастрюлю с огня и добавьте кусочек сливочного масла. Дайте ему растаять, а затем аккуратно перемешайте кашу, чтобы она стала более нежной.

Подача и варианты дополнений

Чтобы завтрак был не только вкусным, но и красивым, подавайте манную кашу горячей. Выбор добавок может быть разнообразным: свежие ягоды, фрукты или мед внесут нотку сладости и яркие акценты. Экспериментируйте с любимыми вкусами и радуйте себя и своих близких каждым завтраком!

Источник: ГАСТРОНОМ.РУ