С приходом осени в воздухе уже чувствуется особая атмосфера: яркие цвета, уютные вечера и долгожданные встречи с близкими. Что может быть лучше, чем удивить гостей изысканным и вкусным десертом, отражающим всю красоту этой поры? Тарталетки «Осенние», насыщенные вкусами и ароматами, станут настоящим украшением любого стола, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Идеальный набор ингредиентов
- Готовые тарталетки – 6 шт.
- Тыква (нарезанная кубиками) – 200 г
- Грибы (шиитаке или шампиньоны, нарезанные) – 150 г
- Лук-порей (только белая часть, тонко нарезанный) – 1 стебель
- Сливочное масло – 2 ст. ложки
- Сыр (эмменталь или грюйер, натертый) – 100 г
- Сливки 20% – 100 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Соль и черный молотый перец – по вкусу
- Тимьян или розмарин (по желанию) – 1 ч. ложка
Пошаговый процесс приготовления
Как красиво подать
Готовые тарталетки следует подавать горячими, можно украсить сверху тертым сыром или свежими травами. Это блюдо прекрасно подойдет как для домашнего чаепития, так и для закуски на празднике. Стоит насладиться сочным вкусом и визуальным наслаждением, которое они создадут на вашем столе!
