2025 год стал настоящим годом кулинарных открытий! В повседневной суете порой сложно найти время на приготовление вкусных и питательных блюд. Однако, благодаря новым простым рецептам, даже в самом напряжённом расписании можно выделить минутку для гурманских наслаждений, пишет Дзен-канал "Шеф В Шортах".
Завтрак: Блинчики с творогом и ягодами
Начните свой день с яркого и приятного завтрака. Блинчики с творогом и свежими ягодами подарят заряд энергии на целый день и привнесут немного сладости в ваши утренние часы.
- 200 г творога
- 2 яйца
- 50 г муки
- 100 г свежих ягод
- 1 ст. ложка сахара
Процесс приготовления невероятно прост: взбейте яйца с творогом и сахаром до получения однородной массы, добавьте муку постепенно, чтобы избежать комочков. На разогретой сковороде обжарьте блинчики до золотистой корочки, а затем подавайте с ягодами и медом или сиропом. Удобный и вкусный завтрак всего за 20 минут!
Обед: Ароматный крем-суп из томатов
Для обеда идеально подойдёт легкий и питательный ароматный томатный крем-суп. Это блюдо не только впечатляет своим вкусом, но и радует глаз ярким цветом.
- 800 г спелых помидоров
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 500 мл овощного бульона
- 100 мл сливок
Обжарьте лук и чеснок до мягкости, добавьте нарезанные помидоры и потушите несколько минут. Затем залейте овощи бульоном и варите до готовности. Превратите всё это в кремовую массу с помощью блендера и добавьте сливки для круглотности вкуса. Суп также можно украсить свежей зеленью.
Ужин: Простая паста с оливковым маслом и чесноком
Завершите свой день сытным, но простым ужином. Паста с оливковым маслом и чесноком — это классика итальянской кухни, которая всегда кстати.
- 200 г спагетти
- 4 зубчика чеснока
- 4 ст. ложки оливкового масла
Сварите спагетти в подсоленной воде, в это время поджарьте измельчённый чеснок на оливковом масле до золотистого цвета. Перемешайте готовую пасту с маслом и чесноком, добавьте зелень и наслаждайтесь лёгким, но вкусным ужином!
