Выбор продуктов в магазине способен вызвать настоящее замешательство, даже у опытных домохозяек. Современные упаковки и хитрые маркетинговые приемы порой затуманивают здравый смысл. Однако существуют простые и действенные методы, позволяющие распознать качество товаров еще до покупки, пишет Дзен-канал " ГЕОРГИЙ КАВКАЗ Life".
Молочные изделия: на что обратить внимание
- Молоко: Если на упаковке написано «нормализованное», значит, молоко было восстановлено из порошка. Лучше выбирать «цельное» — это означает, что продукт сохранил больше полезных свойств. Также стоит насторожиться, если срок годности превышает 10 дней, так как это может указывать на наличие консервантов.
- Сметана: В её составе должны быть только сливки и закваска. Наличие стабилизаторов, таких как Е1442 или Е1422, говорит о меньшей полезности товара. Качественная сметана не будет стекать при перевороте упаковки.
- Сыры: Ищите на этикетке слово «сыр», а не «сырный продукт». Обращайте внимание на однородный цвет без ярких пятен и отсутствие выделяемой воды при нажатии.
Мясные и рыбные продукты: проверяем детали
- Свежая рыба: Жабры должны быть ярко-красными, а глаза выпуклыми и прозрачными. Чешуя блестящая, а запах — насыщенный, морской.
- Мясо: Будьте внимательны к цвету: от светло-розового до красного для говядины и свинины. Жир должен быть белым или кремовым, а запах свежим. Упругое мясо с быстро исчезающей ямкой при нажатии — хороший признак.
Фрукты, овощи и другие продукты: выбираем лучшее
- Помидоры: Настоящие помидоры способны удивить ароматом, который чувствуется даже через кожуру. Кожица должна быть тонкой, а белые прожилки внутри — признаком наличия нитратов.
- Ягоды и фрукты: Яблоки с натуральным восковым налетом считаются нормой, в то время как их липкая поверхность говорит о химической обработке. Свежие яйца имеют матовую скорлупу и не издают звуков при встряхивании.
- Хлеб: Равномерная корочка без подгорания и эластичный мякиш — маркеры качественного хлеба. Избегайте хлеба с искусственными улучшителями.
Следуйте данным рекомендациям, и ваш шопинг станет не только эффективным, но и безопасным для здоровья. Применяя простые советы, можно легко избежать некачественных товаров и сохранить здоровье своей семьи.
