В поисках блюда, которое привнесёт разнообразие в праздничное меню? Салат «Балаганчик» идеально подойдёт для этого! Этот яркий и насыщенный салат станет отличной заменой привычному Оливье, радуя всех своим освежающим вкусом и богатством ингредиентов, сообщает Дзен-канал "Евгения Полевская | Это просто".
Что в составе?
Секрет его притягательности заключается в гармоничном сочетании:
- Свежие огурцы (2 шт.) для хрусткости и легкости;
- Болгарский перец (1 шт.) — добавляет сладости и ярких красок;
- Помидоры (3 шт.) — сочность и свежесть;
- Варёные яйца (3 шт.) — источник белка и питательности;
- Ветчина (200 г) — насыщенный вкус;
- Твёрдый сыр (150 г) — щедро добавляет сливочную текстуру;
- Соль и зелень по вкусу – для баланса вкусов;
- Майонез (3 ст.л.) — для объединения всех компонентов.
Как приготовить?
Приготовление этого салата очень простое и займет совсем немного времени:
Для разнообразия можно смело экспериментировать с ингредиентами. Например, ветчину можно заменить куриным мясом или добавить маслины, оливки, консервированную кукурузу или зелёный горошек. В качестве альтернативы майонезу подойдёт оливковое масло с лимонным соком для более лёгкой заправки. Для придания пикантности не стесняйтесь добавлять немного чеснока, пропущенного через пресс.
Салат «Балаганчик» выходит невероятно сочным и вкусным, что делает его идеальным выбором как для дня рождения, так и для семейного ужина. Прекрасно подойдёт как закуска на праздничный стол, удивив гостей и подарив новые вкусовые ощущения. Кулинарный шедевр способен покорить любого, благодаря своей лёгкости и неповторимому сочетанию свежих ингредиентов!
