Для тех, кто внимательно следит за своим рационом даже во время новогодних праздников, существует великолепная альтернатива традиционным блюдам. Речь идет о легком грибном салате, в котором гармонично сочетаются курица, орехи и вяленые томаты, создавая взрыв вкусов и ароматов на вашем столе. В качестве заправки используется оригинальный соус на основе натурального йогурта с дижонской горчицей, который делает это блюдо не только вкусным, но и полезным, сообщает канал "NEWS.ru".
Ингредиенты для салата
Чтобы приготовить этот восхитительный салат, понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г куриного филе
- 150 г шампиньонов
- 2 вареных яйца
- 40 г вяленых томатов
- 50 г грецких орехов
- 2 ст. л. густого йогурта
- 1 ч. л. дижонской горчицы
- Несколько капель свежевыжатого лимонного сока
- Соль и черный перец по вкусу
Приготовление
Процесс приготовления не занимает много времени и сил:
Такой салат станет не только изюминкой вашего новогоднего стола, но и прекрасно украсит любое застолье. Его легко можно подать в мини-бокалах, что добавит оригинальности и стиля. Это блюдо полностью соответствует идее низкоуглеводного меню, позволяя наслаждаться праздником, сохраняя при этом легкость и свежесть.
