Курица в сливочном соусе в аэрогриле: простой вечерний успех

Утром не найдёшь времени на долгие подготовки, а вечером хочется чего-то сочного и теплого. Именно такой простой вечерний сервис помогает вернуться к домашнему комфорту курица, окрашенная румяной корочкой и окутанная густым сливочным соусом, готова за разумное время в аэрогриле.

Как получить ровный результат

Равномерная конвекция и точный терморегулятор обеспечивают сочность внутри и аккуратную корочку снаружи. Весь процесс держится в рамках одного прибора, без лишних манипуляций и сумасшедшего количества посуды.

Что нужно учесть по-быстрому

Ужин на 34 порции получается за 2530 минут, а чистка чаши и её покрытие упрощаются благодаря керамическому слою и минимальному количеству масла.

Какой набор и подача

Для блюда подойдут куриное филе или бедро без кости, сливки 2022%, чеснок, сыр по желанию и небольшой запас муки или крахмала для загустения. Время и температура в рецепте стабильны, что позволяет легко повторять результат.

Пошаговый сценарий в аэрогриле

Разогрейте прибор до 180 C и подайте курицу порциями 23 см. Маринад с солью, перцем и лимонным соком подготовит вкус. Соус готовится быстро: тёплые сливки, чеснок, мука и немного сыра, чтобы получить гладкую консистенцию. Затем всё соединяют и запекают до золотистой корочки, а после даётся минут пять на отдых целебному соусу он станет шелковистее.

Итог и настроение блюда

Курица в сливочно-чесночном соусе в аэрогриле получается сочной внутри, с бархатной текстурой соуса и умеренной сливочной насыщенностью. Готовность повторяется снова и снова, экономя время и усилия.

Такой подход подходит для будней: быстро, просто, без лишних условностей, и всё это в одном устройстве чтобы дальше можно было заняться домашними делами или отдохнуть за кружкой чая.