Этот салат просто создан для ужина: сытный и быстро готовится

Обычно салаты считаются не самым сытным вариантом ужина. Но этот рецепт отличается от большинства. К тому же блюдо можно сделать за считаные минуты, если заранее подготовить основной ингредиент говяжью печень.

Вам понадобятся:

• печень говяжья 250 г,
• фасоль красная 170 г,
• огурец маринованный 1 шт.,
• морковь ? шт.,
• лук ? шт.,
• майонез и специи по вкусу.

Печень отварите до готовности. За это время обжарьте на сковороде лук и морковь до золотистой корочки. Когда субпродукт сварится, нарежьте его тонкой соломкой вместе с огурцом.

Все компоненты переложите в салатник. Посыпьте закуску специями и заправьте майонезом перед подачей, пишет портал Povar. Приятного аппетита!