Когда за окном стучит мороз, самое время окунуться в атмосферу тепла и уюта на кухне. Ананасовый салат "Солнышко" — это идеальное решение, чтобы добавить ярких красок в скучные зимние дни. Этот салат не только очень вкусный, но и уже давно завоевал сердца гурманов. Попробовав его в уютном кафе 12 лет назад, он стал неизменным спутником всех праздничных мероприятий.
Ингредиенты
- 1 банка консервированных ананасов
- 1 банка консервированных шампиньонов
- 1 столовая ложка растительного масла
- 250 граммов отварного куриного филе
- 250 граммов твердого сыра
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление
Начать стоит с подготовки грибов: сливаем воду с шампиньонов и, если они целые, нарезаем на кусочки. На разогретой сковороде слегка обжарьте грибы на растительном масле. Если использовать свежие шампиньоны, готовьте их до полной готовности.
С ананасов также слейте сироп и нарежьте их кубиками. Для оформления отложите несколько долек.
Куриное филе порежьте на мелкие кусочки, а сыр натрите на терке, оставив 30 граммов для декора. В глубокой миске аккуратно соедините ананасы, грибы, курицу и сыр.
Заправьте салат майонезом и приправьте солью по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и переложите в красивую салатницу. Сверху украсьте оставшимся сыром и дольками ананаса.
Этот салат станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех гостей. Приятного аппетита!
