Это простое, но невероятно вкусное деревенское блюдо завоевывает сердца гурманов и ценителей домашней кухни. Рецепт тыквенной каши в горшочках напоминает о тепле детства и семейных застольях.
Необходимые ингредиенты
- 100 г пшена
- 150 г мякоти тыквы, нарезанной мелкими кубиками
- 0,5 ст. ложки сахара
- 0,5 ч. ложки соли
- 1 ст. ложка сливочного масла
Пошаговый процесс приготовления
Для начала необходимо взять чистый горшочек и аккуратно засыпать в него пшено. На пшено слой тыквы, затем добавьте сахар.
Важно: залейте будущую кашу водой так, чтобы она не полностью покрывала тыкву. Это поможет сохранить вкус и текстуру овоща.
Накройте горшки крышками или плотно оберните их фольгой, затем разместите их в холодной духовке. После этого можно включать духовку и нагревать до 200 градусов. Время приготовления — от 40 до 60 минут.
Готовность блюда легко проверить: откройте горшочек и оцените содержание. Вода не должна оставаться, а тыква должна быть такой мягкой, что легко превращается в пюре.
Когда каша достигнет идеальной консистенции, добавьте пара ложек сливочного масла и подавайте к столу!
