Новогодний обед в московском ресторане: как мы отметили праздник в 'Булошной'

Новогодний обед в московском ресторане: как мы отметили праздник в 'Булошной'

Каждый год 31 декабря традиционно отмечается в ресторане, что стало настоящим символом праздника для многих. Супруги, как и герои знаменитого фильма, выбираются в различные заведения, проделывая увлекательный гастрономический путь.

Ресторан 'Булошная'

Ранее в этом ресторане бывали неоднократно, и 31 декабря 2025 года не стал исключением. На этот раз решили заранее забронировать столик — и правильно сделали, так как многие места были уже заняты.

В отличие от недавнего опыта в 'Остерии Марко', где чашка чая стоила 480 рублей, в 'Булошной' 500 мл чая оценены в 490 рублей. Сначала супруги заказали чай, после чего приступили к выбору блюд из основного и сезонного меню.

Салаты на празднике

В новогоднюю ночь важно помнить о традициях, поэтому было принято решение заказать оливье. В этом случае выбрали версию с телячьим языком, хотя оформление в глубокой тарелке вызвало небольшие неудобства при подаче. Жена же обратила внимание на зимнее меню и выбрала эклер с муссом из куриной печени, дополненным свеклой и мочёной брусникой. Современные эклеры становятся всё более популярными и подаются как закуски, придавая кулинарному опыту изысканность.

Горячие блюда для особого случая

Традиционно в ресторанах берут закуску, первое и второе, но в этот вечер был выбран только один горячий курс. Жена остановила свой выбор на куриных котлетах с картофельным пюре и сладкой капустой, добавив к этому грибной соус. Супруг выбрал праздничные голубцы, завернутые в томатный соус со сметаной.

Завершив предновогодний обед, в ресторане предложили множество сладостей на десерт, которые супруги решили взять с собой, чтобы насладиться ими 1 января 2026 года. В итоге, им удалось выбрать торт 'Прага' и лимонный мусс, доведя общую сумму до 5120 рублей и оставив положительные впечатления от вечера.

А дома их ждал оформления стола в стиле 'минимализм', детали которого будут раскрыты позже.

Источник: Записки о Москве

Лента новостей