Лето в самом разгаре, и для поклонников тихой охоты наступило время собирать грибы. Однако, несмотря на ожидания, новосибирцы сталкиваются с отсутствием привычных лесных даров. Корреспонденты выяснили, какие грибы сейчас представлены на Центральном рынке, откуда они поступают, и во сколько обойдётся удовольствие.
Краткий обзор грибного ассортимента
Ассортимент грибов на рынке нынче скромен. На прилавках преобладают лисички, цена которых составляет 500 рублей за литр. Продавцы уверяют, что все грибы — алтайского происхождения. Однако, где же остальные виды грибов?
— Что дала природа, то и предлагаем, — заявляют торговцы, разводя руками в недоумении.
Ситуация с другими грибами
Что касается знаменитых белых грибов, то свежих экземпляров на рынке нет. В наличии имеются лишь сушёные, которые стоят 500 рублей за 100 грамм. По словам продавцов, нынешний грибной сезон разочаровывает многих. Причиной этого стало жаркое лето, значительно повлиявшее на урожайность. Грибники надеются, что предстоящие дожди могут изменить ситуацию к лучшему. Продавцы отмечают, что по сравнению с прошлым годом, ситуация примерно на одном уровне.
— Грибов очень мало, в основном червивые старые грузди и валуи, — делятся своим горьким опытом пользователи форумов.
Ягоды вместо грибов
Тем временем, на прилавках можно увидеть множество ягод. Малина продаётся по 600 рублей за литр, облепиха — 450 рублей за литр. Вишня стоит 600 рублей за 2,5 литра, а наряду с привычными клубникой и черешней иногда можно встретить даже голубику и ежевику.
Пока грибники спешат за лисичками и надеются на дожди, возникает вопрос, когда же природа порадует их свежими грибами. Однако пока такая перспектива остаётся только мечтой.
