Салат оливье – это классика, но в сочетании с красной рыбой он обретает новые грани вкуса. Теперь приготовить это традиционное блюдо стало еще проще, благодаря мультиварке!
Идеальные ингредиенты для вашего блюда
Чтобы создать этот оригинальный салат, вам понадобятся:
- Картофель – 450 г
- Зеленый горошек (консервированный) – 425 г
- Красная рыба (лосось или форель) – 200 г
- Маринованные огурцы – 150 г
- Столовый майонез – 80 г
- Репчатый лук – 20 г
- Холодная вода для варки картофеля – 600 мл
Этапы приготовления салата
1. Первым делом, необходимо тщательно промыть картофель и выложить его на дно чаши мультиварки. Затем залить картофель холодной водой.
2. Установить режим «Суп» и готовить 40 минут. После завершения программы, дать картофелю немного остыть.
3. В глубокой миске смешать остывший картофель, консервированный горошек, нарезанную красную рыбу, маринованные огурцы и мелко порезанный лук. Заправить майонезом и тщательно перемешать.
Полезные советы
Для более насыщенного вкуса, выбирайте майонез с высоким содержанием масла. Также можно добавить зелень по вкусу. Этот салат прекрасно подходит как для праздничного стола, так и для обычной трапезы.
Узнать больше о приготовлении знаменитого оливье и посмотреть видео-рецепт можно на нашем сайте здесь.
