Домашний майонез и панировочные сухари: простые и вкусные заготовки для праздников

Домашний майонез и панировочные сухари: простые и вкусные заготовки для праздников

Праздничный стол будет вкусным и полезным с этими домашними рецептами!

Праздники не за горами, и многие из нас начинают планировать меню для семейных торжеств. На нашем столе часто появляются салаты с майонезом — с мясом, рыбой, грибами или овощами. Чтобы сделать эти блюда еще вкуснее и полезнее, предлагаю приготовить домашний майонез и панировочные сухари.

Майонез

Для приготовления потребуется:

  • 3 вареных яйца
  • 1 ч. л. уксуса (лучше яблочного)
  • 0,5 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. горчицы
  • 0,5 ч. л. меда
  • 100 мл воды
  • 50 мл растительного масла

Приготовление:

  • Очистите яйца и поместите их в банку или чашу блендера.
  • Добавьте уксус, соль, горчицу и мед.
  • Влейте воду и растительное масло.
  • Взбивайте смесь погружным блендером, начиная с низкой скорости и постепенно увеличивая её до получения густой консистенции.
  • Готово! Этот майонез идеально подходит для салатов и соусов.

    Панировочные сухари

    Для приготовления панировочных сухарей:

  • Возьмите немного несвежего хлеба (с корочкой) и натрите его на тёрке.
  • Застелите противень пергаментом и распределите хлебную крошку.
  • Подсушите в духовке при 150°C с приоткрытой дверцей 20–30 минут, периодически перемешивая.
  • Домашний майонез и панировочные сухари — это всегда свежие, натуральные и без лишних добавок продукты, которые делают любое блюдо более вкусным.

    Источник: ИА «Nord-News»

    Лента новостей