В условиях стремительного ритма жизни многие сталкиваются с нехваткой времени на готовку. Однако даже при самом плотном графике можно насладиться вкусным ужином. Подходит к готовке как опытный повар, так и новичок: всего за пять минут можно создать настоящую кулинарную находку – картофельную лепешку!
Необходимые ингредиенты
Приготовить эту простую, но сытную лепешку можно из самых обычных продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике:
- Картофель – 200 г
- Сыр – 50 г
- Яйцо – 1 шт.
- Зелень – по вкусу
- Мука – 30 г
- Соль и специи – по вкусу
Приготовление за считанные минуты
Процесс создания блюда не займет много времени и сил. Для начала, картошку и сыр следует натереть на терке. Затем все ингредиенты необходимо тщательно смешать в однородную массу. Полученное тесто выложить на разогретую сковороду и распределить его равномерно по поверхности, сообщает источник.
Жарить лепешку рекомендуется на среднем огне, не накрывая крышкой. Когда одна сторона подрумянится, аккуратно перевернуть ее с помощью тарелки, чтобы равномерно поджарить и другую сторону. Эта простая манипуляция позволит достичь идеальной текстуры и золотистой корочки.
Подача к столу
После того как лепешка будет готова, ее можно выложить на красивую тарелку и сервировать. За считанные минуты на столе появится сытное и аппетитное блюдо, которое подарит удовольствие и насытит всю семью. Картофельная лепешка станет отличным дополнением к неожиданным гостям и упростит задачу приготовления ужина в любые моменты!
