Завораживающее сочетание свинины и ананаса превращает обычное блюдо в гастрономический шедевр. Приготовленное на пару, это угощение станет отличным вариантом как для обеда, так и для ужина. Удобство мультиварки сделает процесс простым и приятным, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов.
Необходимые ингредиенты
Для создания этого кулинарного произведения понадобятся следующие продукты:
- 300 г свинины (лобная часть)
- 150 г консервированных ананасов
- 80 г полутвердого сыра
- 1,5 ч. л. горчицы
- 0,5 ч. л. соли
- 1 долька чеснока
- 40 г сметаны (20% жирности)
Гарнир на выбор
Подходит идеальный гарнир:
- 280 г пропаренного риса
- 480 мл холодной воды
- 1 ч. л. соли
Пошаговый процесс приготовления
Начинается процесс с приготовления ароматной сметанной заливки. Смешать сметану с выдавленным чесноком, горчицей и солью до однородной консистенции. Тем временем мясо нарезают и слегка отбивают, чтобы оно стало мягче.
Отбитые кусочки свинины выкладываются в чашу мультиварки, поверх которых равномерно распределяется сметанная смесь. Затем на каждое мясное обжаренное чудо помещаются кусочки ананаса, добавляя сладость и экзотичность.
На нижний уровень мультиварки укладывается предварительно промытый рис с добавлением соли и холодной воды. Мясо, помещенное в корзину пароварки, ставится сверху. Режим "Рис" настроен на 35 минут, и теперь можно ждать, когда оба компонента достигнут идеальной готовности.
По окончании времени горячее мясо посыпается натертым сыром, и крышка мультиварки закрывается еще на 2 минуты, чтобы сыр расплавился и придал блюду незабываемый вкус. Вот и все! Яркое, ароматное и сытное угощение готово к подаче к столу.
