Клубничный слаш — это не просто освежающий десерт, а настоящая находка для жарких летних дней. Сочетая в себе ягоды, фрукты и соки, этот яркий напиток способен удивлять разнообразием вкусов. Изготовить слаш можно совершенно без добавления сахара, что сделает его ещё более полезным, пишет Дзен-канал "Кухонный сумбур".
Детские воспоминания о том, как, мнущая клубнику с сахаром, готовили «мороженое», возвращаются к нам с каждым глотком. Это лакомство, которое прекрасно изобретено без помощи технологий, до сих пор радует и вдохновляет. С детства зная, как создать этот ягодный шедевр, пора поделиться секретами его приготовления.
Ингредиенты для слаша
- Клубника — 400 г
- Лимонный сок — 50 мл
- Сахар — по вкусу (опционально)
- Лед — 10-15 кубиков
Приготовление: шаг за шагом
1. Клубнику тщательно промыть, очистить и поместить в чашу блендера. Это первый шаг на пути к созданию идеального слаша.
2. Добавить выжатый лимонный сок и, по желанию, сахар. Измельчить ягоды до состояния пюре, чтобы раскрыть их все ароматные нотки.
3. Лед растолочь до состояния мелкой крошки и добавить в ягодное пюре. Взбить на максимальных оборотах всего несколько секунд, чтобы объединить все ингредиенты в однородную массу.
4. Получившуюся ягодную массу поместить в морозильник. Через час необходимо перемешать слаш, чтобы он хорошо замерз, а текстура осталась приятной.
5. Готовый слаш можно подавать на стол как десерт или разбавить минеральной водой или соком, получив холодный напиток. Вариантов подач множество!
Советы по подаче
Этот восхитительный слаш лучше всего подавать в высоких стаканах, чтобы насладиться его густой текстурой. Многие предпочитают пить его через широкую трубочку, но настоящие ценители ароматного десерта наслаждаются им ложечками. От этого акцента удовольствие только возрастает!
Простота и легкость приготовления делают слаш идеальным угощением для летних вечеринок и семейных посиделок. Пусть каждый найдет свой идеальный подход к этому освежающему десерту!
