Яичная лапша с креветками и ароматным соусом — это не просто блюдо, а настоящий экспресс-тур по гастрономическому миру Азии. Быстрая в приготовлении, она покорит своим вкусом и позволит почувствовать себя в уютном ресторане. За каких-то 15 минут можно создать шедевр, удивляющий гармонией традиционных восточных ингредиентов.
Ингредиенты для истинных гурманов
Вот что вам потребуется, чтобы окунуться в эту кулинарную историю:
- Лапша быстрого приготовления — 1 брикет (без ярко выраженного вкуса, например, классическая или куриная).
- Креветки — 70-100 г (очищенные, могут быть как свежими, так и замороженными).
- Яйцо — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 зубчика, мелко нарубленных.
- Имбирь — небольшой кусочек (1-2 см), натертый или мелко порезанный.
- Зеленый лук — 1 стебель, нарезанный (белую и зеленую части разделить).
- Соевый соус — 2 ст. ложки.
- Устричный соус — 1 ч. ложка (при отсутствии, его можно заменить соевым соусом).
- Кунжутное масло — 1 ч. ложка (обязательный ингредиент для восточного аромата).
- Сахар — 0,5 ч. ложки для сбалансирования вкуса.
- Масло растительное для жарки.
- Вода.
- Семена кунжута и красный перец чили для украшения (по желанию).
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление этого блюда не требует особых навыков, а результат вас приятно удивит:
Это блюдо становится не просто ужином, а настоящим гастрономическим событием, на которое поверьте, захотите пригласить друзей.
