Кабачки в летний сезон становятся настоящими кулинарными фаворитами. Они быстро растут, легко готовятся, а в холодильнике всегда можно найти что-то мясное, чтобы создать аппетитное блюдо. Совмещение нежного овоща с мясными ингредиентами дарит невероятное сочетание вкусов. Вот несколько простых и проверенных рецептов, которые можно адаптировать по своим предпочтениям, добавляя любимые специи и приправы.
Курочка с кабачками на сковороде
Ингредиенты:
- Куриные бедра — 600 г
- Кабачки — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Кумин — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
- Петрушка — по желанию
- Масло растительное — 2-3 ст.л.
Приготовление занимает всего 50 минут. Порция содержит около 121 кКал, что делает это блюдо великолепным вариантом для легкого ужина.
Тушеная свинина с кабачками
Ингредиенты:
- Свинина — 400 г
- Кабачок — 1 шт.
- Приправа для мяса — 1 ч.л.
- Смесь перцев — 1 ч.л.
- Соль — по вкусу
- Лук репчатый — 1 шт.
- Растительное масло — 1 ст.л.
Это блюдо, которое легко готовится и сытно, отлично вписывается в повседневное меню. Время приготовления — около 50 минут, а общая калорийность составляет 194 кКал на порцию.
Эти рецепты не только разнообразят летний рацион, но и порадуют близких своей простотой и вкусом. Кабачки в сочетании с мясом подарят удивительное наслаждение в каждую тарелку.
