Чай — любимый напиток миллионов, но он может стать вашим союзником в борьбе за стройность.
Простое изменение в рецепте поможет контролировать вес без лишних усилий.
Диетолог Мелисса Сновер раскрывает секрет, как сделать чай полезнее. Готовы узнать, как чашка чая преобразит вашу фигуру?
Секрет в замене молока
Ключ к стройности — замена коровьего молока на растительное. Миндальное, овсяное или соевое молоко содержит меньше калорий. Например, 100 мл цельного коровьего молока дает около 60 ккал, а миндального — всего 20–30 ккал.
По данным Journal of Nutrition (2020), снижение калорийности рациона на 500 ккал в день способствует потере веса до 0.5 кг в неделю. Растительные альтернативы помогают сократить потребление жиров, сохраняя вкус чая.
Меньше жиров, больше пользы
Коровье молоко богато насыщенными жирами, которые связаны с набором веса.
Исследование American Journal of Clinical Nutrition (2019) показало, что замена животных жиров растительными снижает риск ожирения на 10–15%.
Растительное молоко, такое как соевое, содержит полезные ненасыщенные жиры. Это поддерживает метаболизм и помогает дольше чувствовать сытость.
Обогащение витаминами
Многие виды растительного молока обогащены кальцием и витамином D. По словам Сновер, эти элементы укрепляют кости и повышают иммунитет.
Согласно Nutrients (2021), витамин D улучшает обмен веществ, что способствует сжиганию калорий. Выбирайте обогащенные продукты, чтобы получить максимум пользы от чая.
Легкость для желудка
Растительное молоко легче усваивается. Коровье молоко может вызывать дискомфорт у людей с чувствительным желудком.
Исследование World Journal of Gastroenterology (2018) показало, что 60% взрослых плохо переносят лактозу.
Овсяное или миндальное молоко снижает нагрузку на пищеварение, улучшая самочувствие и помогая организму эффективнее сжигать калории.
Как выбрать лучшее
Миндальное молоко: низкокалорийное, с ореховым вкусом, подходит для черного чая.
Овсяное молоко: кремовая текстура, идеально для зеленого чая.
Соевое молоко: богато белком, поддерживает сытость.
Проверяйте состав: избегайте продуктов с добавленным сахаром, который увеличивает калорийность.
Практические советы
Добавляйте 50–70 мл растительного молока на чашку чая.
Смешивайте с травяными чаями для усиления эффекта.
Храните открытую упаковку в холодильнике не дольше 5 дней.
Частые ошибки
Выбор сладкого молока. Сахар сводит пользу на нет.
Слишком много молока. Избыток увеличивает калории.
Игнорирование аллергии. Миндальное молоко может не подойти при аллергии на орехи.
