Этот рецепт мини-мясных рулетов — находка для тех, кто ценит вкусные и сытные блюда. Нежные и сочные рулеты готовятся за считанные минуты. Заменив панировочные сухари на овсяные хлопья, можно получить более полезный вариант, подходящий для людей с непереносимостью глютена. Самое приятное: такие порционные рулеты можно запросто заморозить, что позволяет наслаждаться ими в любое время.
Почему стоит попробовать?
- Восторг на вкус: маленькие рулеты радуют своим вкусом и внешним видом.
- Легкость в приготовлении: всего 10 минут на подготовку и 25 минут в духовке - и ужин готов!
- Экономия времени: для их приготовления требуется в два раза меньше времени, чем для традиционного мясного рулета.
- Доступное блюдо: минимальные затраты на ингредиенты, и вы получаете больше порций.
- Всего 6 основных ингредиентов: кроме стандартных соли и перца.
Неужели это не повод попробовать?
Секреты приготовления
Ингредиенты
- 1 натертый лук
- 1 стакан быстрорастворимой овсянки
- 1/2 стакана молока
- 2 яйца
- 1 ч. ложка соли
- 1/2 ч. ложки черного перца
- 2 ч. ложки соевого соуса (по желанию без глютена)
- 1 кг говяжьего фарша (лучше 80/20)
- Кетчуп или соус барбекю для подачи (по желанию)
Пошаговая инструкция
Этот рецепт можно адаптировать, формируя больший размер рулетов, или даже используя формы для мини-буханок. Удвоив количество ингредиентов, получится достаточно на большую компанию, а уменьшив — на один-два человека. Мясные рулеты готовы радовать своей простотой и вкусом!
