Эти огуречные роллы с красной рыбой станут настоящей звездой вашего новогоднего стола. Они поражают не только вкусом, но и эстетикой, создавая атмосферу праздника и изысканности. Быстро готовятся (всего за 20 минут) и представляют собой легкую альтернативу жирным мясным закускам.
Ингредиенты, которые понадобятся
- Огурцы – 2-3 крупных плода.
- Красная рыба (лосось или форель) – 200 г, нарезанная тонкими ломтиками.
- Сливочный сыр – 100 г.
- Свежая зелень (укроп или петрушка) – для украшения.
- Лимон – несколько дольков.
- Соль и черный перец – по вкусу.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Эта закуска отлично подходит для легкого перекуса или как часть основного стола. Огурцы обеспечивают свежесть, а красная рыба добавляет насыщенный вкус. Сливочный сыр выступает связывающим звеном, придавая роллам бархатистую текстуру.
Чтобы роллы выглядели особенно эффектно, их стоит подавать на красивых блюдах сразу после подготовки, наслаждаясь этим кулинарным произведением вместе с близкими.
